I HATE
SPECIALTY
COFFEE
Bienvenido al problema
El mundo
ya no es igual
Adiós al café que solo cumple.
Encendiste una llama que no se apaga.
Solo te exige más.
Esto es para quienes ya cruzaron la línea
y no les quedó de otra más que quedarse.
Y si aún no la cruzas,
bienvenido al problema.
¿Qué es IHSC?
Es café de especialidad.
Curado.
Mensual.
Cada mes mandamos cafés.
Nosotros elegimos.
Lo preparas.
Lo pruebas.
Nos dices qué pasó.
Ajustamos para el siguiente envío.
Un omakase de café.
Eso es todo
El Café
Es café de especialidad
de tostadores mexicanos y extranjeros.
Algunos son amables.
Otros dejan marca.
Algunos se beben.
Otros se recuerdan.
El resto es café que se olvida.
Y esto…
también es parte del problema.
Para quién sí
Te gusta probar cosas nuevas
No necesitas controlar todo
Te importa más la taza que la marca
Te cansa apostar con bolsas enteras.
Estás abierto a que el café te sorprenda
Para quién no
Quieres elegir siempre lo mismo
Buscas certezas absolutas en cada taza
El café es sólo cafeína para ti
Prefieres volumen sobre intención
No te gustan las sorpresas
Todo bien.
No pasa nada.