las preguntas.
¿Esto va a arruinarme el café?
Sí.
no pedimos disculpas.
aquí no hay algoritmo.
hay criterio.
el concepto.
-
porque lo odiamos.
nos gusta demasiado.arruinó nuestro paladar.
arruinó el café “normal”.no hay vuelta atrás.
-
no.
el café es el medio.
no el punto. -
la neta no.
es cansancio.
-
no.
cada mes mandamos café.
no para cumplir expectativas.
no para quedar bien.lo pruebas.
nos dices qué pasó.
alteramos.Si buscas control,
este no es tu lugar. -
no.
elegir es parte del problema.
aquí no se elige.
el café.
-
Café de especialidad.
Mexicanos e importados.No uno en específico.
Ni un estilo fijo.Lo que funciona en taza.
-
lo suficiente para probar.
no para acumular.18 o 36 g.
esto no es volumen.
-
más no lo hace mejor.
No falta café.
sobra carácter.aquí se prueba.
no se abastece. -
No.
repetir rompe la intención.
a veces alguien pide volver.
lo vemos.
no es la regla. -
Porque la taza va primero.
No la reputación.
a veces hay pistas.
nunca como etiqueta. -
se sella al vacío.
se congela.
se ralenta la oxidación.cuando lo mueles
y lo preparas,
está fresco
donde importa:en tu taza.
-
no.
el nombre da una pista.
no siempre es literal.
la taza
hace el resto.
La Experiencia.
-
porque el agua importa.
es casi todo el café.no están para corregirte.
ni estandarizar.para no pelearte con ella.
no es un accesorio.
es la base. -
no.
no pasa nada.
puedes usarlas,
o no.el café sigue siendo el mismo.
la experiencia cambia.
-
no.
el que ya usas es suficiente.
solo necesitas
una forma de moler los granos. -
puede ser.
pero no está pensado para enseñar.
si estás empezando,
puede ser incómodo.si ya estás cansado,
probablemente también. -
no.
prepáralo como quieras.
si necesitas una,
hay una en la bolsa.no es la única.
no es la correcta.
no es mejor.es solo una.
-
nadie va a decirte eso.
Pagos y envíos.
-
El día 8 de cada mes.
O el siguiente día hábil. -
Sí.
Envío estándar.
3 a 5 días hábiles.
a todo el territorio mexicano. -
sí.
mientras no hayamos enviado,
se puede. -
vaya problema que tienes.
no es urgencia.
es aceptación. -
Sí.
El café no se ofende.
-
no.
esto no es un gimnasio.
Expectativas y Garantías.
-
no.
-
No.
Y eso también
es parte del problema.no todo café merece gustar.
-
-
nos lo dices.
tomamos nota.
no garantizamos repetirlo.
tampoco evitarlo.
-
no.
no de gusto.
no de satisfacción.garantizamos enviar café.